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Icing Cookies: Happy Halloween
JUGEMテーマ:手作りお菓子


おはようございます^^

ハロウィンですね♪
子供たちも「南瓜灯」を持って幼稚園に出掛けました。

小さいサイズのカボチャ。
先生からは、目と口とお鼻を掘って、頭をあけて中をとりだすように…
という指示があったらしいのですが、大変なので(苦笑)
カボチャ本体にマジックで顔を書いてみました。
かなりカワイク仕上がったと自負しております(ナハッ) 


先週、セッセと作っていたハロウィンクッキー。
子供たちを送り出してからとお迎え前の時間を利用して、
徹夜ナシで作業完了しました♪

ヌフフ。

それでは。
みなさま。

はっぴぃ はろうぃん。



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| ◆今日のアイシングクッキー | 08:52 | comments(0) | - | pookmark |
ハロウィンのオハナ
 


こんばんは^^

来週はいよいよハロウィンですね。
うちのマンションのちびっこチームは今日、ハロウィンでした。
みんなお菓子をもらって満足そうでした。

夕方はお友達のおうちにお呼ばれしてのハロウィンディナー。

ケーキでも持っていこうかな…とも思いましたが、
時間もなかった上に、先方で用意しているような気がして
ハロウィンっぽいお花のアレンジを作って持って行きました。

急に思い立って花市場へかけこんだので、
ハロウィンカラーのお花は全然なくって(汗)唯一のコレ(↑)をゲット。

かごは先日の順義の雑貨屋さん「太太」の並びにある、カゴモノばかりを
販売しているお店で購入した物です^^

フラワーアレンジも時々学んではいますが…汗。
難しいですよね。
フンワリを意識して、お花を挿したつもりだったのですが、
写真でみると相変わらずギュウギュウです…。

ピックはcottaさんで取り扱っているハロウィンのシールを2枚表裏で重ねて
間に爪楊枝を挟んだ簡単なものです。
これがあるかないかで、ハロウィン度が全然違います^^

紫色のオーガンジーなリボンをくっつけて、誤魔化しておきました(笑)

フラワーアレンジももっと勉強して上手になりたいです。




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|  ├オハナ | 01:03 | comments(0) | - | pookmark |
順義の雑貨屋さん 「太太 taitai」



こんばんは。

以前、Yahooブログで記事にしたことがあったような気がしますが、
同じ写真を使いまわし(笑)

先日、とっても久しぶりに順義にある雑貨屋さん巡りに連れて行っていただきました。
順義の家具屋さんの中にある、「太太 taitai」という雑貨屋さん(?)

聞いた話によると、欧米系の奥さま方が趣味で手作りしている雑貨などが
販売されているのが「太太」というお店の名前の由来だそう。


こちらが、
私が以前購入した、籐素材のプレイスマット。
雑貨や花瓶を飾ったりもできます。
とっても気に入っていたので、追加で3枚購入してきちゃいました(1枚50元^^)

家具屋さんの中の一区画にお店を構えているのですが、
以前までは、家具屋さんに入ってすぐが「太太」のスペースでしたが、
奥の方に移動していました^^ ヨカッター。


店内はこんな感じです。


お値段はお手頃なものもありますし、外国人プライスなものもあります(笑)

そして、やはり手作りの雑貨たちなので、
「あ、この生地、木樨園にあった〜」ってなものもあります♪

ここをメインに…わざわざ行く!
という場所ではありませんので、何かのついでに立ち寄ってみると楽しいかもデス。



太太 taitai
北京順義区西白辛庄琛昊家具内
天竺路沿いです♪



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|  ├カワイイもの | 21:00 | comments(0) | - | pookmark |
Icing Cookies:メッセージクッキー
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おはようございます^^

すっかり遠ざかっていたアイシングクッキー(汗)
過去の記事を見てみたら、約3ヶ月もご無沙汰してしまっていました。

集中できない時には、絶対に作れないお菓子の1つですね(笑)

ハロウィンも近いことだし、そろそろクッキー作りも再開です。

手はじめに。
お世話になった方へのメッセージ入りクッキーを作りました^^


8cmくらいの大きめのお花のクッキー。
日本語は特に難しいのに、なぜ「Thank you」にしなかったのか。
悔やまれます(苦笑)

ハロウィンまで約1週間。
クッキー約200枚は焼き上がり、ベースだけは全て完成しました。
ここまでやって、しっかり乾燥できればあとは楽しいお絵かき作業♪
あとは細かい顔だったり、模様だったりを入れていきます。


下書きは重要^^
これを書いておくと、一緒にできる工程などが見えてくるので
いろんなモチーフを同時進行で作っていくことができるのです〜。

最近は、スッカリ徹夜もできなくなってしまって。
(ついうっかり12時すぎまで起きてたら、翌日昼間で寝てしまうという大失態…)
なんとか日中の隙間時間をみつけてやっていこう…と思っています(それがフツー?)


それでは、みなさま。
今日もいい一日をお過ごしくださいませ♪



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| ◆今日のアイシングクッキー | 10:43 | comments(3) | - | pookmark |
秋の行楽ミニ弁当。
JUGEMテーマ:料理


親子遠足。

子供のご飯は用意されている予定だったのですが、
私のご飯を食べたーいと言って、(私が)ひもじい思いをするのが
安易に想像できたので(笑)小さいお弁当も用意しました^^

急遽、思い立ったので冷蔵庫の中にはお弁当になりそうなものがほとんどない…汗。

穴埋め用のブロッコリーがあったのが不幸中の幸いでした(苦笑)
なので、中身はあまり見ないで…ください…ませ。。


ペーパーナプキンに使い捨てのフォークを包んで、
マスキングテープで止めれば、帰りはポイッとして身軽になりました♪


■窓付きランチボックス(M)クラフト [商品コード:11417]
 http://www.cotta.jp/shop/notcategorize/gentei/00011417

■窓付きランチボックス(S)クラフト [商品コード:11416]
 http://www.cotta.jp/shop/notcategorize/gentei/00011416

 今回使用したものは東郊市場で購入したもので、Mサイズは窓付きの同じもの。
 Sサイズは窓ナシのタイプです。窓ナシはcottaさんではお取り扱いはないようですが、
 窓ナシタイプもラベルを貼ったりできてかわいいデス。
 東郊市場ではとてもお安く手に入ります。ただ、100枚単位で購入いたしました^^


■Mテープ3巻セット・キッチン(キッチンデコ)レッド[商品コード:83290]
 http://www.cotta.jp/shop/3_bungu/bungu/00083290
 マスキングテープ、少しお安くなっています♪

■WAXペーパーPOPハンディポルカドット(赤)50枚入[商品コード:81334]
 http://www.cotta.jp/shop/3_chubou/wraphoil/00081334
 ワックスペーパーもあるといろいろ便利です♪
  特にこのサイズはお手頃かな…と思っています。2本組がお得です^^




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| ◆今日のお弁当 | 19:51 | comments(0) | - | pookmark |
ハロウィンパーティに♪簡単アレンジおやつ^^
JUGEMテーマ:手作りお菓子


こんなオヤツを作りました^^;
10月なので、ハロウィン仕様。

もともとはこんな(↓)スティックパイ?っていうの?
パイ生地っぽいパン??


ソラナのBHGの前にあるパン屋さん(MAIQUER)に1つ2〜3元で売っています♪

子供達のおやつ用に購入したのですが、
ちょっと時間があったので、お楽しみ♪になるようにデコデコしてみました。


アイシングでフリーハンドで書いているだけなので、
よく見るとビミョーな感じのオバケちゃんとカボチャくんのできあがりです(笑)
こういうのって、なんとなく〜な感じでもカワイイです。


市販のもので、かわいく♪
パーティにバスケットにたっくさん入っていたら嬉しくなりそうです^^

ワックスペーパーを一度クシャッとしてから、手持ち部分を巻いて、
これまたハロウィンカラーのリボンを巻きました。

ハロウィンなので、
オレンジ、紫、白、黒だけで十分ですよ〜^^

クリスマスなら、赤、緑、白で。

日保ちがしないので、
当日か翌日までにはお召し上がりくださいませ〜笑。





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|  └ その他 | 20:07 | comments(0) | - | pookmark |
今日の朝ごはん
JUGEMテーマ:料理


今日の朝ごはん。
ワンプレートにしてみました。

卵焼きは卵1個で作れる超ミニの卵焼き器を使用しています。
このサイズで4カットくらいしかできないけれど、
子供のお弁当だけ作るにはちょうどいい量&サイズです(作らないけれど…汗)

おにぎりはいただきものの「ちりめん山椒」を混ぜたもの。
大人のおにぎりでした^^

日本の佃煮とかって、落ち着きますね。
最近、日本茶ばかり飲んでいます(笑)




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| ◆今日のごはん | 17:22 | comments(0) | - | pookmark |
バーナーに再挑戦^^; クレームブリュレ。
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こんにちは^^

バーナー再挑戦ってことで、
クレームブリュレ作ってみました。
お店では、この上にフルーツとか飾ってとっても素敵☆だったのだけれど、
現在の我が家はミントもなくって(汗)。。。

超シンプル。。


とろとろのプリン液。
キャラメルソースはタブレットを使用しています^^
タブレットを使うとプリンも気軽に作れるので、常備しています(笑)

蒸し焼きにして、しっかりと冷やしてから。
夕飯の後のお楽しみデザートにしました♪


出す直前に、グラニュー糖をかけて、バーナーでボォォォーっと焦がす。

前回は、粉糖を軽くかけたのを炙ったのでイマイチだったことが判明。
やっぱりグラニュー糖ですね!(え?常識??)

お店で出てくるパリッパリッのクレームブリュレができました♪





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|  ├ムース・ババロア・プリン・ゼリー | 12:39 | comments(0) | - | pookmark |
【City bros 10月号】トースターで簡単*スイートパンプキン
JUGEMテーマ:手作りお菓子

 


おはようございます^^

10月ですね。
10月と言えば、ハロウィン♪

今回のCity brosさんのレシピは、
うちにオーブンがないっ!っと言う方でもトースターで簡単にできる
かぼちゃのおやつを提案させていただきました。

スイートポテトのかぼちゃバージョン。

スイートパンプキンです^^


中国のかぼちゃ。
水分がかなり多いように思います。

よく輪切りになって売られているかぼちゃは、
もともとがトウガンのように楕円形のやつで、一般にそうめんかぼちゃ…と
言われるものです。
加熱してほぐすとそうめんのようにほぐれて、サラダなどにしていただくらしい。

間違って購入したこともありますが、このかぼちゃだとスイートパンプキンは
作ることができませんのでご注意くださいませ(笑)

かぼちゃの水分ですが、
このようなお菓子を作る時に、どうしても水分が気になるようなら、
一度お鍋で練るように加熱して、水分を飛ばすとパンプキンペーストになります。

少し手間はかかりますが(苦笑)

レシピはCity bros 10月号に掲載しています。
是非、お手にとってみてくださいませ。

それから、私ごとではありますが、
今回のレシピをもって、City brosさんへのレシピ掲載を卒業させていただきます♪
1年半近くお世話になり、大変貴重な経験をさせていただきました。

いつも原稿がギリギリご迷惑をおかけしたCity brosのSさん。
コラボ企画で何度もお世話になったロイヤルクイーンのIさん
蓮花記のTさん
桜心さん
any*のみんな。

そして、City brosをお手に取ってレシピ作ったよーと報告してくださった
読者の皆様。
本当にお世話になりました。


ブログはゆっくりペースですが、このまま続けますよ(苦笑)
今後とも宜しくお願い致します♪




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|  └ 雑誌・web掲載 | 09:53 | comments(4) | - | pookmark |

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