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ロールケーキと手作りピザ
JUGEMテーマ:手作りお菓子



こんばんは^^
(朝、書いていたのに下書き保存のままでした…笑)

昨日は一日バタバタしていて、ブログの更新もできないまま早めに就寝。
やっぱりアイさんナシだと体力使いますね(笑)

さてさて。
昨日はお友達と一緒にロールケーキレッスンを開催しました^^
初の4人参加(…というか4人までしかできないんだけど…笑)

朝からせっせとロールケーキ生地を5枚焼いて、おきました。

大人5人、子供6人でワイワイギャーギャーとケーキ作り。
メレンゲ作りたい人〜?って言ったら、真っ先に手を上げたのはうちの娘でした(笑)
ちがうから。

レシピを見て、工程を確認しながらみんなで1枚の生地を焼いて、
焼きあがったら、あらかじめ焼いておいた生地で巻き込みの練習♪
(みんな必死だったせいか、写真がない…)

巻き込みのポイントは「気合い」です(笑)
巻き始めの芯を作ったら、あとは覚悟を決めて持ち上げながら一気に巻かないと
手前のクリームやフルーツが押し出されてしまいます。

なんだかんだ言いながら、ちゃんとロールケーキになりました^^



たまたま参加したお友達の1人が昨日お誕生日だったので、
ワタシが作ったやつはデコレーションをしてみました(ローソクの数は意味ないです)

いちごがいっぱい余っていたはずなのに、子供達が全部食べちゃったので、
残った少しのブルーベリーとアラザンのみのシンプル大人デコ(笑)

ハジッコも切り落としてないな〜(汗)

ハッピーバースデーを歌って、フーッて消したのはお友達の娘ちゃんでした♪
アハハ。

それから一昨日の夕食は手作りピザ^^


ってワタシは具をのせて焼いただけです^^

お料理の大先生からピザ生地をいただいたので、
帰宅途中からピザにしようと心に決めていたのでした。

ピザはデリバリーをすることもよくあるのですが、子供たちは食べても2カットくらい。
なのに、こちらの手作りピザはなんと、ほぼ1枚を2人で食べきりました(笑)

やっぱり手作りは美味しいんだな〜

パンやピザにも挑戦したいなって前々からずっと思っているんだけど、
今月は忙しいので来月には絶対に挑戦してみたいです♪


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