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パンケーキ風ホットケーキ
JUGEMテーマ:手作りお菓子

 

相変わらずのご無沙汰でスミマセン(汗)
 
いやぁ。
どうもこうも。。若干ホームシック(あはっ)
 
北京にあった食材は香港ならローカルスーパーにもあるだろう…と思って
軽い気持ちで引っ越してきたものの(笑)ないーっ。
びっくりするくらい高価な日本の食材は簡単に手に入るけれど。。

ま、これからボチボチ探していきます。。
 

2〜3日に一度、ジャスコ通い(苦笑)
トップバリューのホットケーキミックスで、たまには甘い朝食です。
表示よりも多めに牛乳を加えるとパンケーキ風になります。

オーブンもないし、変圧器もないし。。。
絞り袋も口金もまだ整理できてない状態なので見つからず、
めちゃくちゃ久しぶりに手動で生クリームを泡立てました。
疲れた。。

ミントもないので、グリーンの子供の日のピックで色を足しました。
 

赤ちゃん用も。
ミニサイズで焼いて、パクパク食べました。
 
赤ちゃんがプニプニの手で必死に食べている姿は癒されます。
んが、1歳を超えた次男は耳がおかしくなるくらいの奇声を発する怪獣に
進化してしまいました。

まだまだ生活のセットアップがままならず。
子供たちの学校や幼稚園も来週からようやくスタート…というスローペースです。



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