<< 塩が消えた日 | main | 昔ながらのオムライス >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
バースディケーキ^^
JUGEMテーマ:手作りお菓子
 


ちょっと元気を出すために…。
キレイ色のスイーツの話題で。。。

お友達のfleur de maricaの雅胡さんのお誕生日に日頃の感謝の意を込めて
バースデーケーキを作らせていただきました♪ 

ただね、この日は朝から我が家に衝撃的な問題が発生して、
きっと心に歪みが生じていたのね…。
全然上手にできなかった。特にサントノーレの飾りは悲しいことになってました。



いちご・ブルーベリー・キウイでデコレーションして、
艶出しにはいつものグラサージュをのせました。

側面にはナッペの下手さをカバーするために、スライスいちごをペタペタと。
こっちにも艶出しグラサージュを塗って完成です^^

生クリームは極力時間をかけずに(あまり触らないように…)サササーッと塗るのが
コツなんだけど、なんだかペタペタやってしまっていつもクリームがボソボソになる。。

お誕生日くらいにしか作らないんだけど、
やっぱり普段練習しておかないとイザというときにダメですね。。。
今度1ℓ生クリームを練習用として、使い切るまで練習してみようかな(笑)



Happy Birthdayのプレートは50枚買ってきました(笑)

全部を我が家で消費すると…12年くらいは使えるってことですね…。
何やってんだろ(笑)

月1回くらいはデコショートの練習をするようにしたいな〜。。。

Cottaさんの商品はコチラ↓

バースデープレート
ニューバースディタイトル(5枚入) 商品コード: 00062694


サントノーレ口金はコチラ
サントノーレ口金(大) 商品コード: 00050429

サントノーレ口金(中) 商品コード: 00050430

サントノーレ口金(小) 商品コード: 00050431


金トレー(ケーキの下敷)
丸型RD-5.5 デコレーショントレー 商品コード: 00056078


※今回使用しているバースデープレートと金トレーは北京の市場で購入したもので
  cottaさんの商品とは異なりますのでご了承ください。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++
下記のランキングに参加しています。
「おうちカフェ part3」もこれまで同様、応援いただけると幸いです♪
下記タグをそれぞれクリックしていただけるとランキングに反映されるようです^^
宜しくお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログ 北京情報へ ←北京情報が満載です♪

人気ブログランキングへ ←アジア関連の情報がいっぱい♪

北京生活情報   ←北京生活情報も。

にほんブログ村 料理ブログへ  ←人気お料理ブログがいっぱいデス。

*お世話になっているcottaさんのサイトはコチラ*

cotta プレミアムメンバー 

++++++++++++++++++++++++++++++

|  ├ デコレーションケーキ | 12:37 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
スポンサーサイト
| - | 12:37 | - | - | pookmark |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://hayucafe.jugem.jp/trackback/51
トラックバック

CALENDAR

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>

SELECTED ENTRIES

CATEGORIES

ARCHIVES

RECENT COMMENT

Premium Member

Counter

Blog Mura

MOBILE

qrcode

LINKS

PROFILE

SEARCH

SPONSORED LINKS