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cottaバーチャルお菓子教室♪ レポート17
JUGEMテーマ:手作りお菓子


2週連続の3連休。
バタバタと過ぎ去ろうとしています(汗)

ようやく流し缶を購入したので、cottaさんのバーチャルお菓子レッスン#17に挑戦。
夏場のレシピアップだったので、水羊羹♪

和菓子ってなんとなく面倒そうだったので乗り気じゃなかったのですが、
レッスンだし。とりあえずやってみるか!っと作ってみました。

 
寒天はcottaさんからいただいたコレ

 
餡さえ作っておけば、羊羹作りは驚くほど簡単です。
材料も道具もあまり要らない(笑)

作る最中に息子がキッチンにやってきて。「あんこ〜」とそのまま食べてました。
息子はあんこが大好きです^^
餡子作りは圧力鍋があると便利なんだろうな。。。

 
つるんっとした羊羹ができました。

日中もかなり涼しく過ごしやすくなってきました。
お菓子作りも積極的に取り組めそうな季節です♪


 
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