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【City bros 10月号】トースターで簡単*スイートパンプキン
JUGEMテーマ:手作りお菓子

 


おはようございます^^

10月ですね。
10月と言えば、ハロウィン♪

今回のCity brosさんのレシピは、
うちにオーブンがないっ!っと言う方でもトースターで簡単にできる
かぼちゃのおやつを提案させていただきました。

スイートポテトのかぼちゃバージョン。

スイートパンプキンです^^


中国のかぼちゃ。
水分がかなり多いように思います。

よく輪切りになって売られているかぼちゃは、
もともとがトウガンのように楕円形のやつで、一般にそうめんかぼちゃ…と
言われるものです。
加熱してほぐすとそうめんのようにほぐれて、サラダなどにしていただくらしい。

間違って購入したこともありますが、このかぼちゃだとスイートパンプキンは
作ることができませんのでご注意くださいませ(笑)

かぼちゃの水分ですが、
このようなお菓子を作る時に、どうしても水分が気になるようなら、
一度お鍋で練るように加熱して、水分を飛ばすとパンプキンペーストになります。

少し手間はかかりますが(苦笑)

レシピはCity bros 10月号に掲載しています。
是非、お手にとってみてくださいませ。

それから、私ごとではありますが、
今回のレシピをもって、City brosさんへのレシピ掲載を卒業させていただきます♪
1年半近くお世話になり、大変貴重な経験をさせていただきました。

いつも原稿がギリギリご迷惑をおかけしたCity brosのSさん。
コラボ企画で何度もお世話になったロイヤルクイーンのIさん
蓮花記のTさん
桜心さん
any*のみんな。

そして、City brosをお手に取ってレシピ作ったよーと報告してくださった
読者の皆様。
本当にお世話になりました。


ブログはゆっくりペースですが、このまま続けますよ(苦笑)
今後とも宜しくお願い致します♪




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コメント

いつも のん気な ブログですね。
| vin | 2012/10/05 11:52 PM |
ハロウィンですね〜 今年もあっという間に1年が終わっちゃいそう。。。σ(^^)

中国のかぼちゃって可愛い!
アメリカのかぼちゃも日本のかぼちゃに比べて水っぽいんですよね〜 やっぱり日本のお野菜やフルーツが1番だわ♪

うん、うん、少し手間はかかっても美味しいのができた時は達成感、いっぱいだよね!

>そちらでの生活も落ち着いてきて、よかった、よかった!!(^^)

では、では、今日もおうえん


| ロッキン | 2012/10/06 1:43 AM |
vinさま**

コメントありがとうございます^^
これからものん気に続けて行きたいと思っています。
| vinさま** | 2012/10/07 12:32 PM |
ほんっと日本のお野菜美味しいですよね〜。

多分、中国人にしたら中国のお野菜の方が美味しいんでしょうけどね。。
慣れの問題かしら(笑)

去年だったかな?
ロッキンさんの指の形したクッキーみたいなの。
アレ見て、来年は作るぞ〜って思ったのを思い出しました^^

やってみよー(笑)

今年はどんなお菓子ができるのか、楽しみです(ハードルあげちゃいました??笑)
| ロッキンさま** | 2012/10/07 12:44 PM |
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