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ラズベリーのカップケーキ
JUGEMテーマ:手作りお菓子



こんばんは^^

先週から体調を崩していた夫の風邪が娘にうつり。。。
さらには、息子が何度も鼻血を出すので洗濯ばかりして過ごしてます。

私、生まれてから三十数年、鼻血を出したことがないので、
どうやっていいのか分からなくて(汗)、
とりあえず、ポタポタ落ちないように寝かせて、
ティッシュを棒状にして鼻に詰めていましたけど。。。

息子が今日は鼻血でなかった…と言っていたので、
ちょっと落ち着きました(アハハ。。。)


週末に作ったカップケーキ。
時間がなかったので、アイシングクッキーではなく、
ラズベリーをのせてみました。

スーパーにミントがなくて、自家栽培中のミントも瀕死の状態だったので、
今回はアイシングなしのお花のクッキーと、ハートのピック、アラザンで
モリモリにしてみました^^


クリームは普通のホイップクリームとチョコクリームを半分ずつ。

箱はいつものコレを使って。
空いたスペースはスペースペーパーでケーキが動かないように固定。
夏場はこの輪の部分に保冷剤などを入れたり、保冷剤が必要ないときは
口拭き用のナプキンや小さめのスプーンを入れたりするのに便利です。

この袋に入れて差し上げました^^


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