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週末おうちBBQ
JUGEMテーマ:料理


こんにちは^^

週末は2日連続でバーベキューを楽しみました。
炎天下だったので、めちゃめちゃ疲れましたけれど…笑。
子供たちは大喜びで、日焼けで真っ黒になってました。

土曜日は自宅BBQ。
お友達のAちゃんが一時帰国しちゃう前に…ってことで急に決めたので
4家族くらいの少人数でした。

マンションの敷地内でのBBQなので、紙コップや紙皿じゃないものを用意しました。
IKEAのプラスチック製ですけど(苦笑)


楽しいっ。
苦手な火付け作業はマンションのお兄さんにお願いしたら、
手際よく火をおこしてくれました。


ウィンナーとか。
食材はほぼ韓国スーパーなどで調達してきました。


お肉は前もって味付けしておいて焼くだけなので、タレをこぼしてギャーなんて
こともなく(笑)

お肉も韓国系のお肉屋さん。
望京まで行くのは遠いけれど、そこのお肉に出会ってからは。
数日お肉を我慢することになっても、そちらのお店で購入しています^^

鳥も豚も牛も全部柔らかくって。
薄切りなんて紙のような薄さで。(あ〜、想像しただけでヨダレが…ムフフ)

そんなお肉です^^


ちょっとおつまみ。
おしゃれな気分を味わいましょう^^

チーズの内側(底と側面はカタイところを残してます)をくり抜いて、
火にかけるだけ。チーズが溶けてトロンとなったところに、ちょっと温めた
バゲットをちょんちょんしていただきます^^。

チーズが固まってきたら、また火にかければいいのです♪

みんなで食べると何でも美味しい。
何の変わりもないいつものマンションのお庭だけれど、
子供たちも楽しそうに遊んでいました^^


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