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キャラケーキ: NARUTO 暁雲
JUGEMテーマ:手作りお菓子

 

 

おはようございます^^
今日もどんより〜なお天気の北京です。

NARUTOの暁雲のデコキャラケーキ。

キャラモノの人物は苦手。
何度か試作で挑戦してはいるんだけれど、1つとして上手くいったためしがない。
根性&根気が足りないせいだと思っているんだけれども。。。。

なので。
最初にリクエストで「NARUTOの…」って聞いたときはビクビクしたけど(笑)
雲だった。よかった〜アセアセ。

NARUTOというアニメの存在は知っていたけれど、内容とかはわからないので
ググって調べました。
ベースは黒…ということだったのでガナッシュチョコでコーティング。

中はスライスしたココアベースの生地に生クリームとバナナをサンドしました。
チョコと言えばバナナでしょ〜という、相変わらず安易な発想…。


暁雲はパータデコール。
アイシングよりも水に強いのと、大きなデザインが描ける。
それから、焼くので乾燥にかかる時間が省けます。。。
ただ、細かいラインは難しいですね。
人物ならチョコペンかアイシングだろうな〜(失敗続きですけど。。)

雲をてんこ盛りにしました(後ろにガナッシュを絞って支えています^^)

プレートは今回は完全にフリーハンドで作りました^^
プレートの作り方もアップしましたので、参考にしていただけると嬉しいデス。

メッセージプレートの作り方
http://ameblo.jp/hayu2008/entry-11298137365.html


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