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もりもりフルーツタルト。
JUGEMテーマ:手作りお菓子
 



つ、ついにイチゴの季節も終わり…。

Jenny Lou'sではまだ取り扱っているようでしたが、
やっぱり旬でないものは…ということで、デコレーションのトッピングも
変わります〜笑。

今回は10人くらいでいただく…ということで、
21cmのタルト型を使って大きく大きく焼きました。
タルトはショートケーキと違って高さがあまりないので、大きめかな〜くらいの型が
ちょうどいいような気がします。



使ったフルーツは。

りんご
バナナ
チェリー
キウイ
マンゴー
種無しぶどう(皮ごと食べれる。マスカットに似ているけど違う。チリ産。)

赤・黄色・緑をバランスよく配置します^^
適当に…と言っても、まずは大きいものを並べてから、小さいものを置く…
というコツはあるようです。

チェリーは、そのままだとあまりにゴロゴロしすぎたので、
アボカドを切るみたいに種の周りに1周ナイフを入れてパカッと外して
飾ってみました。

今日は朝から息子っちの髪の毛を切りました(笑)
サッパリしたので、ようやく暑い夏を迎えられそうです^^



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