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【City bros 4月号】もちもちニラチヂミ*チーズ入り
JUGEMテーマ:料理
 



おはようございます^^

今月のCity brosさんに掲載していただいた食材は「ニラ」
日本だと1束って言ってもそ〜んなに多くはないけれど、こちらで1パック購入すると
どえらい量のニラちゃんがやってきます(笑)
日本の4倍くらいは入っていそう^^;

これがまた市場なんかで買っちゃうと。。。



こんなんで1元ほど(笑)
チマッと買うのが恥ずかしいくらいです。。
日本のニラより短いです。

買ってきたら、すぐに1本1本丁寧に洗って、使わない分は3〜5cm幅にカットして
冷凍保存しています。
1度購入するとしばらくは買わなくても済む食材です(笑)

4月号はそんなあまりがちなニラをたっぷり使って、作るチヂミのレシピです。
チーズを入れて、しっかりと焼き付けることでカリカリの食感も楽しめるようにしました^^

ニラは、小さなお子さんは噛み切りにくい食材なので、小さめにカットすると
食べやすいと思います。

「City bros」は
日系公寓・日系スーパー・日系の飲食店などに置いてありますので、
是非お手にとってみてくださいませ♪


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