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Valentine's day 企画♪



バレンタインデーに向けて、お友達とスイーツ作り^^

東郊市場(こちらのblogでもまた市場については再度記事にしますね)で、

購入したハート型。こんな時にしか使わないよな〜と思って(笑)

そして、きっと私1人じゃバレンタインスイーツなんて作らないかもっと
無理矢理お友達を誘って、オウチで一緒に作ってもらいました。


本番は月曜日なので、簡単で日保ちのするガトーショコラにしました。



今日は4人で2台焼きました。

昨日のうちに2台+試食用のカップショコラを作っておいたので、1人1台ずつ
お持ち帰り〜。デコレーション用のハートチョコ(白・ピンク) とテンパリング
大失敗のミルクチョコの巨大ハート型も無理矢理持って帰ってもらいました。

この上に粉糖をたっぷりふって、生クリームや果物、ミントなどで飾れば
簡単だけど立派な手作りスイーツですよね(笑)




こっちは試食用のカップガトーショコラです。

今回のガトーショコラ、型や材料は全て北京で購入したものを使っています。
時間があれば明日までには記事にしたいと思いますので、
バレンタインの準備はまだです!という方、是非参考にされてくださいませ〜。



ちょっと大人柄のベーキングカップ。
先日Jenny Lou'sで購入してきたお気に入りです^^

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