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*Lesson のお知らせ* クリスマスキッズレッスン
JUGEMテーマ:手作りお菓子

 


おはようございます。
ようやくキッズレッスンの詳細がでましたので、
お知らせいたします。

またもや、、来週という。。。💦
いつもギリギリで大変申し訳ございません。。。


*********************

キッズクリスマス 2015
 
スノードーム風クリスマスリース 1個
(厚みの違う3枚のクッキーを貼り合わせて、間にスプリンクルを入れて
 スノードーム風に組み立てていただきます。リースはお好みでデコレーション)
 
サンタさんへのお手紙クッキー 1枚
(今回はロイヤルアイシングではなく、フードペンという食べることのできる
 ペンを使用します♪文字が書きにくい!というお子様も今回こそは大丈夫♪)

 
日程
 12月14日(月) 16:00〜17:00

※既存のお客様へは事前にメールでご案内をさしあげているため、
 1日のみのご案内になりました。
 

 
*********************


場所
 西湾河
 詳細につきましてはメールにてご連絡さしあげます。

お問い合わせ&お申込み
 ouchicafe☆hotmail.co.jp  (☆を@に変換してください)

 ご予約は既存のお客様に先行してご連絡さしあげているため、
 ブログ掲載時には満席になっていることがございます。
 ブログ掲載後に関しましては、先着順でのお受付とさせていただきますので、
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|  ├ 年中行事 | 06:52 | comments(0) | - | pookmark |
*Lesson のお知らせ* お菓子のおうち 2015
JUGEMテーマ:手作りお菓子

 

おはようございます。
12月に入り、肌寒くなってきて、
ようやくクリスマスを少しずつ意識できるようになってきました(笑)

我が家の子供たちもクリスマスツリーを出して、
クリスマスまでの日数を指折り数えております^^

さて。
毎年恒例となってきておりますが、
12月はお菓子のおうちを作ります。

今までとは型を変えて、よりコンパクトになったため、
初心者の方でもお1人での組み立てが可能になりました!笑

そしてそして今回も
クッキー&パーツをご希望者にはお分けします。
お菓子のおうちとシュガーパーツのセットです。
おうちは組み立てた状態でお渡しさせていただきます。
ロイヤルアイシングは含まれませんが、市販のチョコペンなどで
シュガーパーツを貼り付けたり、お絵かきを楽しむことができます。

詳細は下記メールアドレスまでお問い合わせください。
 
 

日程             
           
 12月 9日(水) 9:30〜11:30 
         
 12月16日(水) 9:30〜11:30          
 
*********************


場所
 西湾河
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|  ├ 年中行事 | 06:35 | comments(0) | - | pookmark |
*Lesson のお知らせ* Advent Calendar 2015
JUGEMテーマ:手作りお菓子
 

11月も終わりに近づいてまいりましたが、
まだまだ半袖&クーラーの欠かせない香港で。。

なかなかクリスマスモードになれず(苦笑)、
サンプル作成とご案内が遅くなってしまいました…汗。
既存の生徒さまには既にメールにてご案内させていただいておりますが、
残席がございますので、急ではありますがこちらでも♡

なんとですね…。
今週からなのですよーーー笑。

12月1日から召し上がっていただくために…。
急募です(笑)
ご都合がつけば、是非♪
難しい工程は全くなく、ただひたすら24枚をデコレーションしていくので、
初めての方でも十分に楽しめます^^

シュガーパーツも沢山ご用意させていただいております。

そしてそして。
今回は、クッキー&パーツのみもご希望者にはお分けしております。
24枚のクッキーとシュガーパーツのセット。
ロイヤルアイシングは含まれませんが、市販のチョコペンなどで
シュガーパーツを貼り付けたり、お絵かきを楽しむことができます。

詳細は下記メールアドレスまでお問い合わせください。
 

日程      

 11月26日(木) 9:30〜11:30          
           
 11月27日(金) 9:30〜11:30 
         
 11月30日(月) 9:30〜11:30          
 
*********************


場所
 西湾河
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|  ├ 年中行事 | 19:47 | comments(0) | - | pookmark |
*Lesson のお知らせ* Halloween 2015 (kidsあり♪)
JUGEMテーマ:手作りお菓子
 

相変わらず、ご無沙汰しております。
ご訪問いただいている皆様、ありがとうございます。
もう少し、頑張って更新できるようにしたい!と思ってはいますので、
お付き合いいただけると嬉しいです^^

さて、早速。
10月のマンスリーレッスンは、ハロウィン。
今回は大人バージョンとキッズもご用意させていただきました。
キッズレッスンは下の方でご案内します♪
 
大人用は思いっきりハロウィン色のパーティグッズ。

・ドレス
・ケーキ
・プレゼント
・帽子
・かぼちゃ
 
の5つのクッキーを仕上げていただきます。
お色はオレンジ、パープル、ブラックを普段より多めに用意しますので、
お好きな組み合わせでデコレーションしていただきます。
 
※こちらのレッスンはデコレーションを楽しんでいただくレッスンになります。
 ロイヤルアイシング、コルネ等の作り方のデモンストレーション等は含まれません。

日程
 10月26日(月)午前  9:30〜11:30 
          
 10月28日(水)午前  9:30〜11:30 
                     
 10月29日(木)午前  9:30〜11:30 
          
 10月30日(金)午前  9:30〜11:30 


*********************

 



 

キッズレッスンはこちら。
・かぼちゃの馬車 1つ
・ハロウインガール or ハロウィンボーイ いずれか1つ

全てのクッキーにベースは塗ってありますので、
かぼちゃや女の子、男の子へのデコレーションを楽しんでいただきます。
ラッピングをしてお持ち帰りいただく予定です。
 
※お申込みの際は、女の子か男の子をお選びいただき、 お伝えください。

 
日程
   10月19日(月)16:00〜17:00          

 10月20日(火)16:00〜17:00
           
 10月22日(木)16:00〜17:00

*********************


場所
 西湾河
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アイシングクッキー 香港 教室 習い事 お土産 オーダー
|  ├ 年中行事 | 12:22 | comments(0) | - | pookmark |
【Icing Cookies】父の日キッズレッスン
JUGEMテーマ:手作りお菓子
 

おはようございます。
時系列で更新を…と思っていたら、父の日の(…)レッスンを
アップしておりませんでしたので、まずこちらから(苦笑)

父の日モチーフはキッズレッスンでした♪

ネクタイとサングラス、メダルの3枚にデコレーションして
いただいて、メダルは首に掛けられるようにラッピングして
お持ち帰りいただきました。
 

バタバタしていたので、
日程もあまり設けることができずに、既存の生徒様へメールでの
ご案内のみになってしまいました。
6,7月に予定していた、
大人向けレッスンですが、9月以降に改めてご案内させていただきます♪

9月からは、
アイシングクッキー認定講師講座 第3期生のレッスンもスタート予定です。
日程につきましては、既存の生徒様へのご案内後に空席がございましたら、
こちらのブログでも募集させていただく予定です。
事前に、受講のご希望等がございましたら、下記アドレスまで、
メールにてご連絡いただけると、先行案内のメールを送らせていただきます。


レッスンのお問い合わせはコチラへ↓お願いします。
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アイシングクッキー 香港 教室 父の日 キッズ 認定講師講座
 
|  ├ 年中行事 | 09:40 | comments(0) | - | pookmark |
【Icing Cookies】母の日キッズレッスン
JUGEMテーマ:手作りお菓子
 

Happy Mother's Day!

母の日キッズレッスン。
こちらも告知する間もなく…すみません💦
 

こちらでご用意させていただいた、
ストロベリーパウダー入でピンク色のクッキー生地に
好きな文字を2枚スタンプ!
 
アルファベットだった上に、鏡文字でセットしなくてはならないので、
少し難しかったかな…と。
鏡文字でも、ご愛嬌♡
 

クッキーを焼いている間に、メッセージボードを仕上げます。
事前に用意したフォンダンで作ったカーネーションや、
アラザン、葉っぱも貼り付けて。
 
女の子は、隙間なくてんこ盛り♡
ママへの愛がうかがえますね。
 

可愛くラッピングまで済ませて。
すぐにでも渡せるようにして完成、お持ち帰りです^^。
 
キッズレッスンは、お子様の集中力も考えて1時間。
綺麗な状態でお持ち帰りいただいて、
本人はもちろんのこと作品を見る方にも喜んでいただけるようにと
工程を考えながらレッスンを組んでいます。
 
小さいお子様は力加減が難しかったり、ついつい塗ったところを触りがちだったり。
なので基本的にベースはこちらで塗って、完全に乾燥させた状態からの
レッスンです。

色も2〜3色の中間のお色のみ。
 
そんなことを考えていると、キッズレッスンのサンプル作成が
ものすごーく遅くなってしまいました。。


 
なにはともあれ。
 


素敵な母の日になりますように♪


 


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アイシングクッキー 香港 教室 母の日 キッズ
スタンプクッキー カーネーション フォンダン
|  ├ 年中行事 | 12:02 | comments(0) | - | pookmark |
【Icing Cookies】 2015 あけましておめでとうございます
JUGEMテーマ:手作りお菓子

 

あけましておめでとうございます。
2015年、初のブログ更新になってしまいました。

年末から、体調を崩したり。
いろいろとバタバタとしていたこともありまして(苦笑)

あと数か月もすると香港に来て1年が経過します。
次男も乳児からだいぶ幼児に近づいてきて、少しずつではありますが
自分の時間も持てるようになってきました。

とはいえ、やはり子育てを第一に考えていかなければならない
時期であるのは確かです。今年もいろいろと悩みながら
一歩ずつ前に進んでいけるといいなぁと思っております。

今年も宜しくお願い致します^^
 

鏡もちのアイシングクッキー。
年末にリクエストいただいた分と、我が家用にもちょこっと。
3段のケーキのクッキー型を使用しています^^
 

今年の干支:ひつじさん も たっくさん作りました。
こちらはクマさんの型。
ムリヤリひつじにしてやりました(笑)

ミニひつじさんは親指サイズです。
ちっさいのはブサイクでもまぁダイジョブです(??)
 

鏡モチとひつじさんをセットでラッピング♪

今年は少し新しいことにも挑戦していきたいなぁと
思っております^^



 

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|  ├ 年中行事 | 16:45 | comments(0) | - | pookmark |
Happy Halloween♪
JUGEMテーマ:手作りお菓子
 

ごっ、ご無沙汰しております。。
な、何をしていたのか。。
もう、10月も終わりでございます。

告知していたハロウィンクッキーレッスン。
沢山の方に参加していただき、とても楽しくレッスンさせていただきました。

ブログでレポしますねっと豪語していたにもかかわらず。
ギリギリになってようやく…スミマセン。
 

クッキーは5枚。
こうもり、かぼちゃ、キャンディ、おばけ に ネコちゃん。
 

ラインの練習などをしてから、どんどん仕上げていきました^^

ムリ〜と言いながらも、みなさんきれいに上手に仕上げてらっしゃいました。
レタリングは難しいのですが、ほとんどの方が挑戦^^
 

こんなんだったり。
 

こんなんだったり。
全員分を掲載できなくてごめんなさい〜。
 

こちらはお楽しみロリポップ。

少し大きめの型で、私の方で事前にベースを塗っておいたので、
自由にお絵かきをしていただいて、ラッピングしてお持ち帰り
いただきました^^
 
今回は、ライン、ベース、ライン…という一番シンプルなアイシング技法でした。

また機会があったら、やりたいな〜っと思っています^^

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

Happy Halloweenハロウィン




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|  ├ 年中行事 | 05:26 | comments(0) | - | pookmark |
【Icing Cookies】 父の日
JUGEMテーマ:手作りお菓子
 

ご無沙汰してしまいました。

4日間続いた次男の高熱。
やっぱり突発性発疹で、少し安心して経過を見ています^^
来週には発疹もキレイになるのではないでしょうか。
 
すっかりアップするのが遅くなりましたが、
父の日にもアイシングクッキーを作りました^^
 

写真がボケすぎですけれど。
 
ネクタイとスーツ。
ちょっとシックな色合いでオハナとプレート。
 
プレートはケーキ()に飾りました。
 

ハート型を使ったスーツやドレス。
いろんな方が作ってらっしゃるようなのでマネッコでした。
 
子供たちは来週から夏休みに突入します^^
長い長い夏休み。
一時帰国の予定もなくて(計画しなくちゃ…)、
どうなることやら不安です♪


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|  ├ 年中行事 | 12:29 | comments(0) | - | pookmark |
【Icing Cookies】2014 節分
JUGEMテーマ:手作りお菓子
 

完全に復活した子供たちですが、
息子は週末も含めて5連休あけだったこともあり疲れ気味^^
習い事に行くものの一切やらずに先生に怒られる…という悪循環です(笑)

 
ようやく子供たちも復活したので、節分アイシングクッキーの仕上げ。
ほとんど作っていたんですけど、お豆さんがまだだったのです。

 
本当は節分アイシングレッスンを組んでいたのですが、
子供たちの体調不良によりあえなくお休みとさせていただいたのでありました(涙)
 

赤鬼さんと青鬼さんとお豆さんは去年(⇒)も作成したので、
今年はそれに加えて升も♪

 
鬼のパンツ柄(…トラ柄?)にしてみました(笑)

それでもってクックパッドにキッチンを作成いたしました〜^^
 
Cpicon 節分*鬼クッキー by atelier_H

Cpicon お豆クッキー(節分・枝豆・黒豆に♪)  by atelier_H

作成したクッキーの工程を写真付きでレシピにまとめてみました^^
少しずつ増やしていけたらいいな〜と思っています♪

 
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